EAST INDIA
3,5 cl de Cognac VSOP
3,5 cl de pur jus du fruit de ananas
0,5 cl de curaçao orange
2 ou 3 gouttes d´Angostura bitters
5 ou 6 glaçons
1 tranche d´orange
Mettez les glaçons et les ingredients dans la partie inferieure du shaker, puis ajustez la partie superieure et agitez vivement pendand 10 secondes.
Filtrez au-dessus du verre. Servez aussitòt. Garnissez avec une tranche d´orange.
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