EAST INDIA

3,5 cl de Cognac VSOP
3,5 cl de pur jus du fruit de ananas
0,5 cl de curaçao orange
2 ou 3 gouttes d´Angostura bitters
5 ou 6 glaçons
1 tranche d´orange
Mettez les glaçons et les ingredients dans la partie inferieure du shaker, puis ajustez la partie superieure et agitez vivement pendand 10 secondes.
Filtrez au-dessus du verre. Servez aussitòt. Garnissez avec une tranche d´orange.

CERVEZA GREEN

CERVEZA GREEN
VITORIA-GASTEIZ

domingo, 6 de noviembre de 2016

martes, 11 de octubre de 2016

GÉRARD BASSET

NACIDO EL 7 DE MARZO DE 1957 EN SAINT-ÉTIENNE
EL MEJOR SOMMELIER DEL MUNDO
https://en.wikipedia.org/wiki/Gerard_Basset
http://gerardbasset.com/
SU MEJOR VINO DEGUSTADO ES UN HAUT-BRION DE 1989

lunes, 12 de septiembre de 2016

AMANOTO

DE ASAMAI SHUZO CO., LTD.
ESTA SITUADA EN EL DISTRITO ASAMAI DEL BARRIO HIRAKA EN YOKOTE BASIN EN LA PREFECTURA DE AKITA (JAPÓN)
SE FUNDÓ EN 1917 Y SU FUNDADOR SÔKÔ KAKIZAKI NOMBRÓ ESTE SAKE AMANOTO, QUE SIGNIFICA PUERTA DEL CIELO, DESPUES DE LEER UN POEMA ANTIGUO: "AMANOTOWA SHIZUKAMI AKETE KAMIJIYAMA, SUGINO AOBANI HIKAGE SASU MIYU" (COMO LA PUERTA DEL CIELO se abre lentamente en el monte Kamiji, VEO EL BRILLO DEL Rayo de sol en las hojas verdes de los cedros)
http://www.amanoto.co.jp/history.html

sábado, 10 de septiembre de 2016

martes, 28 de junio de 2016

RAW WINE

La preclara visión del vino elaborado de manera totalmente natural está electrizando el mundillo del vino.
http://www.rawwine.com/

viernes, 24 de junio de 2016

ODA AL VINO

Amo sobre una mesa,
cuando se habla,
la luz de una botella
de inteligente vino.
Que lo beban,
que recuerden en cada
gota de oro
o copa de topacio
o cuchara de púrpura
que trabajó el otoño
hasta llenar de vino las vasijas
y aprenda el hombre oscuro
en el ceremonial de un negocio,
a recordar la tierra y sus deberes,
a propagar el cántico del fruto.
NERUDA


miércoles, 27 de abril de 2016

VITORIA-GASTEIZ WINE CITY

http://www.elmundo.es/pais-vasco/2016/02/17/56c444e9ca474160298b45b3.html
ESTE AÑO POR SANTIAGO, 25 DE JULIO
CARRERA DE BARRICAS DE VINO
¡VIVA VITORIA, VIVA MI PUEBLO!

sábado, 23 de enero de 2016

EL LISTÁN

Las uvas más utilizadas en el vino de la Orotava son el listán blanco y el listán negro, aunque hay 16 variedades más.