EAST INDIA

3,5 cl de Cognac VSOP
3,5 cl de pur jus du fruit de ananas
0,5 cl de curaçao orange
2 ou 3 gouttes d´Angostura bitters
5 ou 6 glaçons
1 tranche d´orange
Mettez les glaçons et les ingredients dans la partie inferieure du shaker, puis ajustez la partie superieure et agitez vivement pendand 10 secondes.
Filtrez au-dessus du verre. Servez aussitòt. Garnissez avec une tranche d´orange.

CERVEZA GREEN

CERVEZA GREEN
VITORIA-GASTEIZ

sábado, 25 de julio de 2015

DOLINA KÖLSCH

http://doradoyenbotella.blogspot.com.es/2014/07/dolina-kolsch.html
SU MADURACIÓN EN FRÍO Y SU SUTIL AMARGOR LA HACEN APTAS PARA DESCUBRIR  ESTILOS.

viernes, 24 de julio de 2015

BROOKLYN BLACK CHOCOLATE STOUT

El chocolate y la malta predominan en esta bebida de alta graduación.
http://www.ratebeer.com/beer/brooklyn-black-chocolate-stout/531/

domingo, 10 de mayo de 2015

LAGAVULIN

La fortaleza e intensidad de LAGAVULIN tienen su contraparte ideal en los platos ahumados de salmón o cecina y los quesos azules: roquefort, gorgonzola viejo o Lanark. Una tostada de roquefort templado con mermelada de cebolla roja resalta su fuerte sabor a turba y su filiación atlántica lo convierte en el consorte ideal de una tabla de ahumados, un pastel de salmón con gambas o filete de arenque ahumado con rábano picante.
http://en.wikipedia.org/wiki/Lagavulin_distillery