LAGAVULIN

La fortaleza e intensidad de LAGAVULIN tienen su contraparte ideal en los platos ahumados de salmón o cecina y los quesos azules: roquefort, gorgonzola viejo o Lanark. Una tostada de roquefort templado con mermelada de cebolla roja resalta su fuerte sabor a turba y su filiación atlántica lo convierte en el consorte ideal de una tabla de ahumados, un pastel de salmón con gambas o filete de arenque ahumado con rábano picante.

http://en.wikipedia.org/wiki/Lagavulin_distillery